电饭煲里的饭半生半熟怎么办
方法一:
如果米饭全部夹生,那么可以用筷子在米饭里扎几个直通锅底的洞,百适当加些温水重新焖一次。先在中间扎一个直通锅底的洞,然后围绕中间这个在四周多扎几个,要均匀。是热气能穿透整锅饭。
方法二:
如果米饭只是表面夹生,那么将表层翻到中间,加度上点水在焖下就行了。加的水量要根据夹生部分的多少来决定。表面夹生的比较多就要多加点水,反之就少加点水。也可以用筷子扎少量几个洞,效果更好点。
方法三:
如果米饭局部夹生,那么在夹生处扎洞就好了,然问后加适量温水接着焖。如果不确定还有没别的地方也有夹生,可以把整锅饭翻开,把夹生部分放在中间,加上适量的水继续焖熟。
拓展资答料:
电饭煲煮成夹生饭的原因
用电饭锅煮米饭,出现半生半熟现象,主要原因是内胆锅底受热不均匀。其原因大体上有三种:①锅版底变形,锅底与发热盘只有有限的点接触;②由于日常使用没有保持锅底的清洁,致使锅底结垢,在锅底和发热盘之间形成一个绝热层;③限温器磁铁老化,磁性减弱,没有达到设计的限制温度就失磁下落,切断了发热盘电源。
前两种情况都权是使得发热盘的热量不能有效地传导到锅上去,最后一种情况则是在米饭没有达到所需的熟化温度以前,过早地切断了电源。
1、打开电饭百煲后发现米饭不熟,先观察米饭是少量夹生度(一处一处分开的)还是表面一层夹生。
2、如问果是少答量夹生的话?只要用筷子在饭回里插几个洞(插到锅底)?然后在饭上洒少量的水或是黄酒?盖上盖子重焖?几分钟就好。
3、如果是表面夹生就用饭勺答把整个饭翻过来?重新再焖几分钟就好。
用电饭锅煮米饭出现半生半熟这种生熟不均的现象百,主要原因是内锅锅底受热不匀。发生这种故障时,首先应检查内锅锅底是否平整,有没有因碰撞引起的坑凹,如有坑凹,就会因受热不匀而出现米度饭生熟不均的现象。如锅底平整,可检查是否粘有饭粒、泥砂杂物,有就应该除去。检查锅底若无问题,就可能是内锅锅底与电热板吻合不严所造成。可先把电热板卸下来知,将内锅倒置在木板上,为了避免锅口损坏,可在道木板上铺一块2~5毫米厚的胶皮。然后将电热板扣在锅底上左右旋转,仔细观察电热板与锅镀的吻合内情况,如发现吻合不良处,可用木板垫在电热板上,用锤子敲打,敲打时不要使用猛劲,边打边转电热板,直到电热板与锅底严密吻合为止。检修完可现用少量米煮一次,检查故障是否排除。如仍出现生熟不容均的现象,即应更换内锅。
吃了半生半熟的米饭有什么后果
一顿两顿的要说危害倒也没什么,没听说有几个人是吃夹生饭出现什么的是吧,顶多只是加重胃的负担,难消化之类的,危害倒没什么。
中医讲究的是过犹不及,这种半生的米饭经常吃应当对胃是一定的损害的,同时一些肠胃太好的人建议尽量不吃半生米。
半生米可以简单处理想下,自己的胃还是自己好好爱护啊。
半生米如何处理:
方法一:
如果米饭全部夹生,那么可以用筷子在米饭里扎几个直通锅底的洞,适当加些温水重新焖一次。先在中间扎一个直通锅底的洞,然后围绕中间这个在四周多扎几个,要均匀。是热气能穿透整锅饭。
方法二:
如果米饭只是表面夹生,那么将表层翻到中间,加上点水在焖下就行了。加的水量要根据夹生部分的多少来决定。表面夹生的比较多就要多加点水,反之就少加点水。也可以用筷子扎少量几个洞,效果更好点。
方法三:
如果米饭局部夹生,那么在夹生处扎洞就好了,然后加适量温水接着焖。如果不确定还有没别的地方也有夹生,可以把整锅饭翻开,把夹生部分放在中间,加上适量的水继续焖熟。
方法四:
还可以在饭中加两三勺米酒搅拌均匀再蒸,即可消除夹生现象。把整锅饭搅动均匀,然后加上适量的米酒焖,不仅能让夹生饭熟透,而且饭还带有米酒的清香,吃起来更加可口。但是对酒精过敏的人要注意不能用这种方法。
方法五:
把夹生饭打散,按500克米50克黄酒的比例,把黄酒倒入锅内,用文火焖至黄酒挥发,饭就不夹生了,而且吃不出酒味。
注意事项
如果大部分都是夹生饭,一定要用筷子扎几个洞,这几个洞要均匀分布,多扎几个也行,不然很难再熟的。注意再次放水的量,不能太多也不能太少,太多了饭就烂了,太少还是夹生的。再次焖饭的时间可以长点,确保熟透。
吃了半生半熟的米饭一般是没事的,如果消化能力差会拉肚子。
半生半熟的米饭补救办法:
1、如果米饭全部夹生,那么可以用筷子在米饭里zd扎几个直通锅底的洞,适当加些温水重新焖一次。先在中间扎一个直通锅底的洞,然后围绕中间这个在四周多扎几个,要均匀。是热气能穿透整锅饭。
2、如果米饭只是表面夹生,那么将表层翻到中间,加上点水在焖下就行了。加的水量要根据夹生部分的多少来决定。表面夹生的比较多就要多加点水,反之就少加点水。也可以用筷子扎少量几个洞,效果更好点。
3、如果米饭局部夹生,那么在夹生处扎洞就好了,然后加适量温水接着焖。内容如果不确定还有没别的地方也有夹生,可以把整锅饭翻开,把夹生部分放在中间,加上适量的水继续焖熟。
4、还可以在饭中加两三勺米酒搅拌均匀再蒸,即可消除夹生现象。把整锅饭搅动均匀,然后加上适量的米酒焖,不仅能让夹生饭熟透,而且饭还带有米酒的清香,吃起来更加可口。但是对酒精过敏的人要注意不能用这种方法。
我感觉我肚子不是我自己的了特别百涨妈的救命我简直了做米饭都做度不熟我哭我爸等会就要吃知了我感觉要完蛋了心亏机智的我在我吃了之道后感觉不熟我又去蒸了内蒸哈哈哈哈哈哈哈哈哈哦买嘎不说了我容要拉屎了
生宣和半生半熟的宣纸有什么区别?
按加工方法分类,宣纸分为一般可分为生宣、熟宣、半熟宣三种。
1、生宣要久藏为好,刚生产出来的宣纸过于净白,故有火气逼人之感。久藏的生宣色泽柔和,用墨用色更具韵味。为使新的生宣能取得陈纸的效果,可以将纸在风口挂放一段时间,经过这样处理的生宣纸称为“风纸”。
优质的生宣具有很强的“润墨性”,有“泼墨处,豪放淋漓;浓墨处,发亮鲜艳;淡墨处,层次分明;积墨处,浑厚深沉”的特点。
2、半熟宣也是从生宣加工而成,吸水能力界乎前两者之间,“玉版宣”即属此一类。
3、简单区分生宣和熟宣的方法就是看纸面有无反光的银色矾结晶,有就是熟宣,无一般为生宣。
4、生宣纸质的柔韧性是十分突出的,将生宣捏在手中,手感很柔软,用毛笔在生宣纸面上书写,能够体验柔韧十足的感受。
将生宣揉成一团后再经过熨烫,依旧可恢复平展如初的原貌。
拓展资料:
湿染性到商店里购买宣纸,判断生宣与熟宣的最简单方法就是用水来检验,当水滴在宣纸上,落在纸面上的水滴逐渐向四周扩散的就是生宣,而水滴落在纸面上没有立即扩散或不再扩散开的就是熟宣;
一般把生宣显现的这种水滴逐渐向四周扩散开来的现象称作湿染性特性,生宣具有较强的湿染性,不同的生宣纸显现的湿染性程度也有差异,生宣具备湿染性特性之外,还具备较强的吸墨性能,生宣具有的湿染性由水的特性引发,用淡墨书写产生的湿染性现象比较明显,用浓墨书写产生的湿染性程度相对减弱。
“大得范围来说:生宣吸水熟宣不吸水半生半熟,吸水在前两者之抄间。细致分来:生宣也有很多种,比如净皮和特种净皮,吸水能力强,对于墨色得浓淡也十分敏感zd,适合画大写意。而棉料,虽然也很吸水,但对于墨色并不敏感,更适合写书法。熟宣一般分为蝉衣和云母,基本不吸水。
大得范围来说:
生宣吸水
熟宣不吸水
半生半熟,吸水在前两者之间。
细致分来:
生宣也有很多种来,比如净皮和特种净皮,吸水能力强,对于墨色得浓淡也十分敏感,适合画大写意。而棉料,虽然也很吸水,但对于墨色并不敏感,更适合写书法。
熟宣一般分为蝉衣和云母,基本不吸水。一般是画工笔源用,因为工笔需要多遍得着色,反复渲染。不吸水得纸正好适合这种绘画技巧。小楷也可用熟纸书写。
半生熟得宣纸也有很多种,有皮纸和元书纸,也有煮锤纸。我们一般练字得毛zd边纸可以归为半生熟一类。古代得山水一般使用半生熟得纸绘制而成。半生熟得宣纸适合写书法和画山水。也可以画别的,应用非常广泛,容易掌握,适合初学者。
你好,生宣的品类则有夹贡、玉版、净皮、单宣、百棉连等。
生宣是没有经过加工的,吸水性和沁水性都强,易产生丰富的墨韵变化,以之行泼墨法、积墨法,能收水晕墨度章、浑厚华滋的艺术效果。写意山水多用它。生宣作画虽多墨趣,但落笔即定,水墨渗沁迅知速,不易掌握。
半熟宣道也是从生宣加工而成,吸水能力界乎前两者之间,“玉版宣”内即属此一类。
具体的关于生宣,熟宣,半生半熟宣的区别,你可以找这个文章来读读《中国十大宣纸品牌(附宣纸的种类、挑选、保养方法及常见疑问)》,可能容对你有帮助。
简单区分生宣和熟宣的方法就是用水接触纸面,水分立即散开的即为生宣、凝聚基本无变化的,即为熟宣,散开的速度较慢的为半熟宣。
1、生宣:生宣的吸水性极强,在纸上容易产生丰富的变化。生宣主要还是用于作画,写意山水多用它。以求达到“多变”的墨趣。落笔既定,水墨迅速渗透散开,非熟练者不能掌握。但也正是这种神奇的特点,吸引了众多文人墨客一睹风采。
书法中,我们一般不轻易选择用生宣来创作,因为书法对纸仍需有一定的操控感,方能准确出锋,运笔创作。
2、熟宣:熟宣则是加工时涂过明矾的,所以纸质相比较生宣略硬,吸水能力比较弱,使用时墨汁不会洇散开。所以熟宣相对比较适合初学入门的书法创作,熟宣的缺点主要在于久藏会出现“漏矾”或脆裂。生宣则吸水力强。用淡墨水写时,墨水容易渗入,迅速化开。用浓墨水写则相对容易。
3、半熟宣:半熟宣也是从生宣加工而成,吸水能力界乎前两者之间,作为书法创作的时候,更容易运笔。只要调整好墨汁的浓度,如果运笔时留白很多,可以适当在墨汁里面加几滴水,切记慢慢来,控制好墨汁的薄厚,做到写出来的字墨汁微微洇散开,浓淡相宜的状态为极佳。
拓展资料
宣纸是一种历史悠久的纸品,并且是一种十分特殊的纸张,在书画创作的时候,宣纸具有不可替代的作用,这是因为宣纸主要具有以下特点:
1、润磨性好,并且长时间保存也不易变色。这与原材料的制作工艺有关。目前,各大博物馆依然保留有很多宣纸作品。淳化阁帖为北宋时期作品,现在是国宝级珍贵文物。
2、宣纸还具有“韧而能润、光而不滑、洁白稠密、纹理纯净、搓折无损、润墨性强”等特点。
3、宣纸更具有独特的渗透润色性能。是一种无论是用来写字还是作画,都可以淋漓尽致的体现风格的书画纸。所谓“墨分五色,”即一笔落成,深浅浓淡,纹理可见,墨韵清晰,层次分明,这是利用了宣纸的特点运笔行笔从而达到的效果。
4、宣纸的质量非常好,少虫蛀,寿命长。
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